中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽健康养殖与农牧复合生态研究中心谭支良研究员团队在反刍动物小肠淀粉消化受限的胰腺外分泌调控机制研究研究领域取得重要进展。相关成果以Low expression of CCKBR in the acinar cells is associated with insufficient starch hydrolysis in ruminants为题发表于Communications Biology（中国科学院1区top）。该研究首先明确反刍动物存在小肠淀粉降解率低的现象；之后以山羊为试验动物，成功构建首个山羊胰腺单细胞图谱；并利用细胞试验证明山羊胆囊收缩素受体（CCKBR）低表达限制胰腺消化酶胞吐过程，为深入理解反刍动物胰腺外分泌功能不足以及提高反刍动物肠道饲料利用提供了新靶点。
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